Osteo Zero Tinto

La selección de vinos procedentes de uvas cultivadas sobre suelos graníticos con fuerte drenaje le permite a ÉLIVO seleccionar uvas con alta concentracción de silicatos y polifenoles. Los silicatos son absorbidos por las raices de la viña desde el suelo granítico y finalmente se concentran en el vino OSTEO ZERO by ÉLIVO en concentraciones en torno a los 40 mg/l. La alta capacidad de drenaje del suelo provoca estress hídrico en la viña, lo que da como resultado vinos con alta concentracción de polifenoles. La combinación de polifenoles y silicatos es una mezcla que se ha revelado esencial para una buena salud osea, según estudios propios de ÉLIVO y varias publicaciones de otros grupos de investigación internacionales en prestigiosas revistas científicas (Revista Biomaterials, número 25 , año 2004. Revista Am. J.Clin. Nutr., número 89, año 2009, entre otras) Este es, en definitiva, el origen de OSTEO ZERO by ÉLIVO, un vino sin alcohol que ayuda a cuidar la salud de los huesos y a combatir los riesgos asociados con la osteoporosis.

VISTA. Vino rojo oscuro color picota muy intenso. Gran brillo y capa alta.

OLFATO. Aroma con intensidad suave con sensaciones de fruta negra mezcladas con aromas balsámicos.

BOCA. En boca es de cuerpo medio, con acidez notable, frutal, sabroso y potente, con taninos atenuados.

MARIDAJE. Acompaña bien platos como paellas y comida especiada como la china o la árabe.